年末は28日(金)までです

あっという間に12月も後半戦。まめきベーカリーの2018年の営業も、残すところあと5日となりました。
早いですねえ。

11月から準備していたシュトーレンですが、先週完売しました。
どうもありがとうございます(^^*)
予定では全部で30個作るつもりだったんだけど、24個作った時点でへろへろになって起き上がれなくなってしまって(お恥ずかしい)、
ギブアップしてしまいました。。。すべて私のスタミナ不足が原因です。なんともはや。

シュトーレンの代わり、といってはなんですが、今週3日間限定で「クリスマスボール」という菓子パンを焼こうと思っています。
いつもの菓子パンの生地に、まめきのシュトーレンと同じフィリング(レーズン、クランベリー、アーモンド、シナモン、ナツメグ、自家製甘夏ピール)を混ぜたものです。シュトーレン風菓子パン。

これは実は元ネタ?があります。
何年も前にクリスマス間近のデンマークを訪れた際に食べたユールボール(ユールは現地の言葉でクリスマスという意味らしい)というパンがとってもおいしかったんです。
オレンジピールやドライフルーツ、ナッツが練りこまれたシナモン風味の甘いパン。
それをまめき流にアレンジして作ってみようという試みです。
味見してみてください^^



では今週も、お待ちしています☆

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  まめきベーカリー 
   南伊豆町湊1437-3 

   木・金・土 11時~ なくなり次第終了
   ※12/29、1/3~5 はお休み
  
 場所はこちら↓
   


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# by baeckerei-mameki | 2018-12-18 17:50 | ひとりごと | Comments(0)

完売です

ありがとうございました!楽しかった。
来週もどうぞよろしくお願いします。



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お客さんにいただいた揺れるサンタさん🎄かわいい!
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# by baeckerei-mameki | 2018-12-15 12:57 | お店の情報* | Comments(0)

完売ならず~

少し残ってしまいましたが終わりにします。残念!お客さんは結構来てくれていたように思うんだけどな。

残りのパンは明日80円均一で販売しますので、昨日のパンでも全然オッケーって方はぜひ。品質的には問題なしです。トースターであたためてもらえれば、おいしく食べれます^^


明日もやってます☆
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# by baeckerei-mameki | 2018-12-14 17:06 | お店の情報* | Comments(0)

本日売り切れです。
また明日、お待ちしています♪


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おいしい三島人参が手に入ったので、今日はおやつににんじんマフィンを作りました。乳製品不使用。また作りますね。
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# by baeckerei-mameki | 2018-12-13 12:25 | お店の情報* | Comments(0)

注文について

今週も木金土、オープンしますよ!
シュトーレンも残り7個となっております。お早めに^^

先月、1つ年をとりました。(年女です。24か36か48か…)
記念に、というほどのものでもないけど、毎年自分で何かひとつスペシャルなものを買っています。
しかし今年は特にほしいものが思いつかず、結局買ったのが。。。

南伊豆のしまむら的存在?Mローのパジャマ(2000円)。あはは。


***


パンの注文ができないかとお問い合わせいただくことがあります。
最初のうちは注文やリクエストに対応できずお断りしていましたが、ここ半年くらいで少しずつ、お客さんのリクエストに応えられるようになってきました。

例えば…


・ベーグルを30個注文したい
→お店の営業日(木~土)以外で、1種類につき5個以上で承ります。

・マフィンを10個注文したい
→焼き菓子、プリンは金・土以外でしたらご用意できます。金・土でも作れるものもありますので、詳細は要相談。

・土曜日に黒ごまあんぱんがほしい
→営業日に焼くパンは予約を受け付けていないためお取り置きはできませんが、材料があればご希望のパンを焼くことはできます。
オープン直後に来ていただくことをおすすめします^^


こんな感じで、個別に対応させていただいています。詳しくは、お店でお声かけくださいね。


ちなみに来月1月3~5日はお休みなんだけど、4日と5日はベーグル、フォカッチャ、焼き菓子でしたら焼くことができますよ。
お気軽にお問い合わせください♪



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ショコラマーブル:よくあるパンだけど、中のチョコシートを手作りしてるお店はあまりないんじゃないかな。焼き方も改良して、前よりおいしくなってます!

では今週も、どうぞよろしくお願いします。


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  まめきベーカリー 
   南伊豆町湊1437-3 

   木・金・土 11時~ なくなり次第終了
   ※12/29、1/3~5 はお休み
  
 場所はこちら↓
   


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# by baeckerei-mameki | 2018-12-10 21:07 | お店の情報* | Comments(0)